1/18/2013

Ātrās Kūkas Recepte / Quick Cake Recipe

  Vai meklē recepti ātri, viegli pagatavojamai, un ļoti gardai kūkai? Lūk, man tāda ir!
Are you looking for a recipe for quick, easy to make and very tasty cake? Well, I have one right here!

                     Sastāvs:                                                     Ingredients: 
                            400 gr. auzu pārslu cepumi                    400 gr. oatmeal cookies
                            400gr. iebiezinātais piens                        400 gr. condensed milk
                            400 gr. saldais krējums                           400 gr. cream
                            125 gr. sviesta                                           125 gr. butter
                            8 olu dzeltenumi                                       8 egg yolks
                            2 laimi                                                       2 limes

Ieslēdz cepeškrāsni un uzstāda 180 grādus. Cepumus sarīvē, es izmantoju kombainu, lai process ir ātrāks un vienkāršāks.
Preheat oven to 180'C. Grate biscuits, I used the food processor to speed up the process.
Cepumiem pievieno izkausēto sviestu un kārtīgi samaisa.
Add melted butter to cookies and stir well.
Iegūto masu pannā kārto tā, lai gar maliņu veidotos pacēlums. Nākamais solis, pannu liek cepeškrāsnī uz 10 minūtēm.
Firmly press the mixture over the bottom and up the sides of the pan. Next step, place the pan in the oven and cook for 10 minutes.

Olu dzeltenumus sajauc ar saldo krējumu, iebiezināto pienu un laima sulu. Kad cepumu pamatnīte apcepusies viegli brūna, tajā ielej maisījumu un liek atpakaļ krāsnī uz vēl aptuveni 30-40 minūtēm. Kūka 
jābauda atdzesēta!
Mix the egg yolks with the cream, condensed milk and lime juice. Pour the mixture into the pan and put it back in the oven for about 30-40 minutes. Remove from oven and leave to cool completely. Enjoy!

2 comments:

  1. I have to try that ! The cake looks so yummy and it seems to be easy ! xx

    ReplyDelete

Thank you so much for all of your comments, I appreciate and love every one of them!